Il existe de nombreux fruits inhabituels dans le monde qui méritent beaucoup plus d'attention pour eux-mêmes. Certains repoussent au début, mais cela vaut la peine de les essayer, et vous tomberez amoureux de ce goût pour toujours. Nous présentons une liste des fruits les plus étranges et les plus insolites selon most-beauty.ru, qui devraient figurer dans les listes des vrais gourmets.
12 fruits les plus insolites du monde:
1
Rollinia
Les rollinas ne sont pas les fruits les plus délicieux. Lorsqu'il n'a pas encore mûri, il a alors des pointes vertes douces et il ressemble à un artichaut. À mesure qu'elles mûrissent, les pointes deviennent jaunes puis brunes. À l'intérieur, la rollia est remplie de pulpe blanche, douce et crémeuse au goût de tarte au caramel ou au citron. Les Rollins peuvent être trouvés dans de nombreuses forêts tropicales du monde (Tahiti, Hawaï, Mexique, Pérou, etc.), mais ils proviennent de l'Amazonie brésilienne. Vous pouvez les manger avec une cuillère crue ou en salade de fruits. Ils sont pressés, mélangés à des laits frappés et font même du vin.
2
Haricots à la crème glacée ou haricots Inga
Ces haricots fantaisie ont un goût de glace à la vanille. Les haricots à la crème glacée sont une gousse verte de 20 à 30 centimètres de long dans laquelle de grosses graines noires sont enveloppées dans de la chair de sucre blanc. La pulpe donne également un goût si inhabituel. Bien que les haricots à la crème glacée soient en fait des légumineuses, ils sont consommés sous forme de fruits crus. Ils poussent en Amérique centrale, en Amérique du Sud, en Amazonie. Leurs gousses peuvent atteindre 90 centimètres et sont une collation populaire. Les arbres Inga (c'est le nom de cette famille) sont souvent utilisés pour ombrager les plantations de café et de cacao, et non pour manger. Mais vous pouvez tuer deux oiseaux avec une pierre, en les utilisant comme ombre et comme source de délicieuses barbes à papa. Pourquoi pas?
3
Citron vert
Les citrons verts sont l'un des fruits les plus insolites et frais. À l'extérieur, ils ressemblent à des limes allongées (d'où le nom) ou à des cornichons, et la chair intérieure est constituée de petites perles semblables au caviar. Ils sont remplis de jus aigre-doux, qui se propage dans la bouche. Les couleurs du fruit inhabituel vont du jaune, du violet, du rose au rouge vif. Les limes à doigts sont endémiques des forêts tropicales australiennes du sud-est du Queensland et de la Nouvelle-Galles du Sud.
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4
Baie miracle
Le Miracle Berry, trouvé et apporté du Cameroun aux États-Unis au début du XXe siècle par David Fairchild, est le fruit de propriétés incroyables. Il ressemble à une baie rouge ordinaire, mais possède des propriétés incroyables. Une bouchée de cette baie rend les aliments acides très sucrés. Un tel effet est fourni par la protéine miraculine, qui remplit les papilles gustatives humaines. Il peut faire de la limonade sucrée au jus de citron et des cornichons - du miel. L'effet du fruit peut durer de trente minutes à deux heures. Bien que les fans du fruit inhabituel le cultivent dans les serres du monde entier, ils viennent d'Afrique de l'Ouest. Trouver une baie miracle n'est pas si facile.
5
Asam Paya
Asam Paya - c'est le nom des fruits du palmier d'Eleodox, le peuple indigène des forêts tropicales de Thaïlande, de Malaisie, de Sumatra et de Bornéo. Ce sont des fruits super-acides qui sont le plus souvent utilisés dans les assaisonnements. Vous pouvez les manger crus, mais il serait préférable que vous essayiez avant une baie miracle. Ils sont rouges, jaunes ou bruns, en forme de poire avec une peau écailleuse, semblable à une coquille de noix. Dans différents pays et endroits, ce fruit a des noms différents. A Sumatra, c'est Kuwai-Kuwai, en Malaisie - Kelubi, en Thaïlande - Lumpi. Selon l'encyclopédie des plantes comestibles et médicinales, leurs tiges, leurs cosses sont utilisées en Malaisie pour la toux et l'enrouement.
6
Durian
Les voyageurs d'Asie du Sud-Est connaissent ce gros fruit épineux qui sent les eaux usées. Selon les voyageurs, c'est l'odeur de fruits la plus persistante et la plus forte du monde, mais elle a un goût et une texture crémeuse qui ressemblent à du pudding. Bien que l'odeur le repousse de la dégustation. Il est si fort que dans certains pays d'Asie il est même interdit dans les lieux publics. Le fruit est distribué en Asie du Sud-Est. Pour l'essayer, vous n'avez pas besoin de respirer ni de vous pincer le nez. Les habitants le décrivent comme «l'enfer à l'extérieur et le paradis à l'intérieur».
7
Mangoustan
Le mangoustan a l'air très cool et délicieux au goût. Ils sont à peu près de la même taille que les pommes, mais à l'extérieur, ils sont violets. L'écorce colorée cache une pulpe blanche juteuse, très savoureuse. On sait que la reine Victoria était un admirateur ardent de ce fruit. Mangoustan originaire de Malaisie et d'Indonésie, mais maintenant trouvé dans les forêts tropicales de l'Inde, des Caraïbes, du nord-est de l'Australie. Sous nos latitudes, on en sait peu sur eux.
8
Pomme d'eau ou pomme Java
Ils ressemblent à des poires brillantes et appartiennent à la même famille de fruits que la goyave. Ce ne sont pas des pommes à partir desquelles votre grand-mère fait des gâteaux. Les pommes à l'eau peuvent être roses, vert clair ou blanches. La peau du fœtus est fine et protège la pulpe blanche, juteuse et spongieuse. À l'intérieur, il n'y a que deux petites graines. Les pommes à l'eau sont légèrement sucrées et acidulées, mais elles sont très rafraîchissantes, d'où leur nom. Selon le Centre pour les nouvelles cultures et produits végétaux de l'Université Purdue, ils se trouvent en Asie du Sud-Est et de l'Est, en Inde, à Taiwan, en Amérique du Sud, dans les Caraïbes et dans certaines îles africaines telles que Zanzibar et Pemba.
Au fait, sur notre site most-beauty.ru il y a un article curieux sur les raisons importantes de manger une pomme par jour.
9
Main de Bouddha
Le fruit le plus effrayant de notre liste sur most-beauty.ru. La main de Bouddha devient un fruit de plus en plus populaire dans le monde entier. Contrairement à tous les autres fruits de notre liste, cette main de citron effrayant est un agrume qui n'a pas de pulpe ni même de graines. La seule façon de le manger est de s'effriter et de brasser, en le laissant infuser pour faire du thé ou un cocktail. La main de Bouddha est originaire de l'Inde, mais a longtemps été cultivée en Chine. Fruit drôle et inhabituel.
10
Pitaya
Pitaya, pitahaya ou fruit du dragon est le nom des mêmes fruits. Cette plante appartient aux cactus, mais pousse, comme tous les épiphytes, sur d'autres plantes, grimpant à l'aide de ses vignes. Les fruits de Pitaya sont généralement blancs, rouges ou roses. Ils ont un goût sucré-sucré et sont très faibles en calories.
😆 Saviez-vous qu'en buvant beaucoup de pitaya, l'urine et les matières fécales peuvent temporairement devenir rouges?
11
Ramboutan
Ces fruits à pompon viennent d'Asie, où ils sont des fruits de jardin populaires. Ils poussent sur les arbres de la famille Sapinda. Leur chair a une couleur blanche transparente ou légèrement rose. Il a un goût sucré. Chaque ramboutan contient également une graine molle et croustillante qui, lorsqu'elle est crue, est légèrement toxique. Mais quand il est frit, le poison est détruit.
Soit dit en passant, le litchi, qui a récemment pénétré nos marchés intérieurs, est l'un des frères les plus proches du ramboutan.
12
Kiwano
Le kiwano est un fruit exotique et inhabituel d'Afrique centrale et australe. Son nom officiel est Cucumis metuliferus, mais il est communément appelé melon cornu ou concombre cornu africain.
À maturité, la coque extérieure épaisse du melon Kiwano devient orange vif, elle est recouverte de petites corniches ou cornes hérissées. La chair interne est constituée d'une substance gélatineuse, vert citron ou jaune, qui contient de nombreuses graines comestibles.
Bien que formellement le kiwano ne soit pas un fruit, nous l'avons néanmoins inclus dans cette liste. Le goût de la pulpe de kiwano est similaire à quelque chose entre un concombre et une banane. Il est consommé cru et salé. Les fruits sont faibles en calories et ont de nombreuses propriétés bénéfiques pour le corps.
Résumer
Nous ne vous avons parlé que de 12 fruits inhabituels, mais en fait, il y en a beaucoup plus. Et chacun d'eux a ses propres caractéristiques distinctives, qui peuvent sembler très étranges et inhabituelles.
Sur la photo: Mangoustan.
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Sur la photo: Opuntia.